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AKZEPTANZ UND BEDEUTUNG DER KENNZEICHNUNG REGIONALEN SCHWEINEFLEISCHES FÜR VERBRAUCHER IN DEN DACH-STAATEN 0 0 0 1 0 1 2 23
Akzeptanz und Erfolg kleinräumiger Systeme der Lebensmittelversorgung im urbanen Umfeld am Beispiel Stuttgart: empirische Untersuchungen von Verbrauchern und Unternehmen 0 0 0 4 0 2 3 37
Beschreibung von 24 Nachhaltigkeitspreisen in Deutschland mit Relevanz für Unternehmen der Ernährungsbranche 0 0 0 26 1 1 1 48
Die Kraft von Awards. Umfrage unter Unternehmen und Vergabeinstitutionen in Deutschland 2023 0 0 0 3 2 4 5 5
EXZELLENZKOMMUNIKATION IN DER MILCH- UND FLEISCHVERARBEITENDEN INDUSTRIE IN DEUTSCHLAND: EIN BRANCHENVERGLEICH 0 0 0 12 0 0 0 15
Erfolgsfaktoren von Nachhaltigkeitspreisen für die Ernährungswirtschaft 0 0 0 13 0 0 0 72
European Demand for Plant-Based Dairy Substitutes: Hype or Hope for a Broader Transformation of the Food System 0 0 1 73 0 1 3 13
KORREKTIV DER VERANTWORTUNG VON VERBRAUCHERN FÜR LEBENSMITTELABFÄLLE: GEPLANTE OBSOLESZENZ BEI LEBENSMITTELN? 0 0 0 13 0 0 1 41
Nachhaltigkeitsexzellenz in der Landwirtschaft: Mehr Sichtbarkeit für die versteckten Leuchttürme der Alltagspraxis 0 0 0 1 0 0 0 3
Nachhaltigkeitswettbewerbe in Deutschland 2020: Übersicht und Methodik der Bestandsaufnahme 0 0 0 1 0 2 3 16
Obsoleszenz - auch ein Thema bei Lebensmitteln 0 0 0 8 0 0 4 30
Plant-based foods for future. Results of consumer and professional expert interviews in five European countries - EIT-Food Project „The V-Place“ 0 0 0 11 0 1 1 30
Quo vadis? Ansätze der Qualitätssicherung von Nachhaltigkeitswettbewerben für Unternehmen 0 0 0 0 1 2 3 9
SIEGER! Business-Awards als Instrument zur Steuerung der Nachhaltigkeitstransformation – Ansätze für Qualitätssicherung und Schärfung der strategischen Weiterentwicklung 0 0 0 2 1 2 3 5
Sensorische Beurteilung von Zweinutzungshühnern in der Gemeinschaftsverpflegung. Ergebnisse einer Verkostung des Gerichts „Halbes Brathähnchen“ in drei Kantinen in Baden-Württemberg 0 0 0 7 0 0 1 2
Status Quo und Potentiale des ökologischen Heil-, Kosmetik- und Gewürzpflanzenanbaus in Baden-Württemberg. Studienbericht & Supplement 0 0 0 2 1 2 2 13
Status-Quo und Perspektiven von Zweinutzungshühnern in Baden-Württemberg: Ergebnisse eines World-Cafés im Rahmen des 1. Dialogforums des Projektes „ZweiWert“ am 2.3.2023 0 0 0 0 1 1 4 8
Sustainability Excellence in Light of German Farmers' Self-Assessment: Results from a Mixed Methods Study 0 0 0 1 2 5 8 11
The German Wine Queen: Opportunities and Challenges of a Product Ambassador Format between Tradition and Modernity 0 0 0 4 1 2 3 13
Zweinutzungshuhn – was ist das? Umfrage unter Landwirt*innen und Geflügelhalter*innen in Deutschland 2022 0 0 0 3 0 0 0 6
Zweinutzungshuhn – wie schmeckt das? Sensorische Beurteilung von Hühnerfleisch und Eiern von vier Zweinut-zungshuhn-Genetiken 0 0 0 2 1 3 4 5
Total Working Papers 0 0 1 187 11 29 51 405

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Ansätze und Herausforderungen der Implementierung von ESG-Kriterien in Wettbewerben und der unternehmerischen Nachhaltigkeitsbewertung 0 0 0 45 2 3 6 183
Market transformation for energy efficient technologies — success factors and empirical evidence for gas condensing boilers 0 0 0 9 0 0 0 32
Nachhaltigkeitsawards – ein politisches Instrument der individuellen Verhaltensbeeinflussung? 0 0 0 13 0 0 4 38
Total Journal Articles 0 0 0 67 2 3 10 253

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